Figatellu

Quelques assiettes pour vous inspirer :

- ½ figatellu, 1 œuf au plat, 1 tranche de panzetta et des frites
- figatellu poêlé, accompagné de lentilles et de panzetta
- figatellu poêlé, avec des haricots de Soisson
- pizza au figatellu

À cuire à cœur.

Ingrédients : 60% poitrine et gorge de porc, 40% foie de porc, sel, poivre, vin.

Info livraison :
Le figatellu frais est fabriqué en fonction des commandes, de façon à permettre une meilleure conservation. Pour cette raison, les commandes passées entre le lundi et le mercredi seront expédiées le lundi prochain, sinon le lundi d'après. Pour plus d'informations n'hésitez pas à nous contacter.